Frank, Ke: Betriebswirtschaftliches Konzept für Gastronomie entwickelt - g@stroKontor: Krisen mit Kennzahlen-Radar frühzeitig erkennen
BC 2005, 168
Betriebswirtschaftliches Konzept für Gastronomie entwickelt - g@stroKontor: Krisen mit Kennzahlen-Radar frühzeitig erkennen
Beitrag von Frank, Ke